Farmers Market – Becoming Climavore

Kort Oplæg om Køge Fællesjord og Vild mad kl. 12.00-12.20 – Skal 10-20 % af vores mad komme fra den vilde natur eller er det utopi. Marianne Mark fra Køge Fællesjord kommer med sit bud.

Arrangementet er et nyt samarbejde ml. KFJ og KØS, som er en del af Becoming Climavore (internationalt projekt), der handler om, at ændre måden vi spiser på, som svar på menneskeskabte klimaforandringer og effekterne af kæmpelandbrug og fødevare masseproduktion.

Der vil være smagsprøver på klimavenlig mad i KØS cafeen denne dag med grøntsager fra KFJ.

Haverne fra Køge Fællesjord vil denne dag sælge lækre gravefri grøntsager, Honning fra Bierne, vilde urter, svampe, bøger og flerårige grøntsagsplanter fra planteskolen.

Vi har god tid, så kom og få en snak med os og hør om Køge Fællesjord, vores haver og dyrkningsformen, der bygger på både Permakultur og regenerative principper, hvor vi genopbygger jorden og lagre kulstof samtidig med vi producerer mad.

Eller få en snak om vilde urter, svampe, honningbier, gravefri grøntsager og flerårige grøntsager.

Alle er velkomne, det er gratis. Du kigger bare forbi, når det lige passer ind. Kh. Marianne

Marianne Mark www.earthpeople.dk Tlf: 29 339978